枇杷屬于薔薇科植物，因葉子與琵琶樣式一致而得名。其正在秋天孕蕾果木，初冬著花，正在春天至初夏成熟，成熟期比其它生果都早，又被稱作是“果木中獨備四季之氣者”。
個中，白玉枇杷是枇杷界中的“白富美”新種類，果肉呈白色、乳白色或淡黃色。果皮薄，肉質細，吃起來有淡淡的花香。
“枇杷種植須要細心造就，種植時聯合施用有機肥，并采用物理權術斷絕病蟲害。進程近3年的細心造就，試種的1200棵果樹迎來首批成熟的果實果木，每年僅收獲一次。估計第一批產量約一萬斤，3月起接連成熟，估計采摘期一連到5月中旬?！?/p>
采摘時能夠優先選取果皮表貌為金黃色的枇杷，注腳果實正在成長的歷程中受光照時辰長，仍然全部成熟，口感更佳。而表皮帶有一層細細絨毛的枇杷，通常即是別致采摘的，果肉中儲備的糖分和水分更足，吃起來特別香甜美味。
采摘地方：白云區廣州兄弟生態果園（白云區鐘落潭鎮龍崗中和中街與龍崗中和北街交叉口南340米）
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